Uma das primeiras perguntas que eu me faço ao pesquisar meu próximo destino é se vale a pena viajar para o local na época que estou planejando. Afinal, alguns lugares são tão sazonais que, mesmo com a vantagem de economizar na baixa temporada, a viagem não compensa fora do período ideal. Se o seu plano é visitar Santiago no verão, já pode respirar aliviado: a capital chilena definitivamente não entra nessa lista de destinos restritivos!
Embora o inverno seja a alta temporada clássica na região, decidi embarcar para lá em fevereiro e não me arrependi. Pelo contrário: vivi experiências e conheci lugares que seriam inviáveis na alta temporada.
Para te ajudar a planejar, separei 3 experiências incríveis que tive em Santiago e que se tornam ainda melhores durante o verão.
1. Uvas no pé e paisagens verdes: vinícolas na colheita
Durante a minha viagem, fiz o clássico passeio à Vinícola Undurraga. O período oficial da colheita das uvas acontece entre os meses de março e abril. Como viajei no final de fevereiro, peguei o privilégio de ver as parreiras completamente verdes e carregadas de uvas maduras.
O cenário é espetacular e muito diferente do que você encontra no inverno, período em que as plantações ficam secas e a paisagem ganha um tom mais cinzento, “sem graça”.
Além do visual, a grande vantagem de ir nessa época é poder degustar as uvas direto do pé. Elas são muito diferentes das variedades que encontramos nos supermercados daqui, e a diferença de sabor entre cada casta é nítida. É fascinante notar na fruta, como a uva que gera o Cabernet Sauvignon se distingue daquela que produz o Merlot. Para os fãs de vinho é uma experiência e tanto!
Praticamente todas as vinícolas oferecem degustação de vinhos ao final do tour independente da época do ano. No entanto, provar as uvas frescas é um privilégio exclusivo da temporada de colheita, o que torna a visita ainda mais interessante. Se você quer viver isso de perto, a dica de ouro é programar a sua viagem para Santiago no verão, focando nos meses de fevereiro e março.
2. Cajón del Maipo e Embalse El Yeso: segurança e acesso garantido no verão
O Embalse el Yeso é um reservatório de água formado pelo represamento do rio Yeso, no topo da Cordilheira dos Andes, e hoje é a principal fonte de água potável de Santiago. O local se tornou um dos passeios mais disputados pelos brasileiros nos últimos tempos e posso garantir: é uma paisagem incrívelmente bonita e deveria ser parada obrigatória no seu roteiro!
Localizado no Cajón del Maipo, o Embalse el Yeso fica a cerca de 1h30 de distância da capital chilena. Geralmente são oferecidos tours de 1 dia inteiro partindo de Santiago e é facilmente encontrado em agências de turismo no centro. O trajeto é complicadinho e confesso que me deu um pouco de medo em alguns momentos: a estrada é estreita, tortuosa e beira penhascos em vários trechos (recomendo um remedinho pra enjôo!).
No inverno, se nevar muito na Cordilheira, é extremamente comum que o caminho seja interditado por segurança, provocando o cancelamento dos passeios de última hora.
Ao viajar na temporada de calor, esse risco praticamente desaparece, por isso essa é uma das outras vantagens de ir para Santiago no verão. Embora existam viajantes que consigam visitar o Embalse el Yeso no inverno sem imprevistos, ir no verão traz a tranquilidade de um acesso muito mais seguro e garantido.
3. Termas Coliñas: águas termais no topo dos Andes
Outro passeio que ganha muitos pontos no verão são as Termas Coliñas, também situadas na Cordilheira. Trata-se de piscinas naturais aquecidas pelas atividades do vulcão local, com temperaturas que podem chegar até 50°C.
Como o acesso a elas é por um caminho ainda mais tortuoso do que o do Embalse el Yase, o passeio é totalmente dependente do clima favorável. No inverno, existe o risco das agências sequer oferecerem essa rota. Por isso, a melhor época para garantir essa visita é no verão ou na meia-estação.
Antes de colocar o pé na estrada para as Termas, vale a pena anotar duas dicas práticas:
- Estrutura rústica: O local ainda está se adaptando ao turismo estruturado. Quando fui, os vestiários e banheiros ainda passavam por reformas (fui em 2019, então acredito que agora já esteja mais estruturado). De qualquer forma, recomendo que vá bem preparado levando sua própria toalha, chinelos e uma muda de roupa extra.
- Fuja dos finais de semana: Durante o verão, os próprios moradores de Santiago sobem a Cordilheira para relaxar por lá. Se quiser encontrar as piscinas mais vazias, prefira fazer o passeio em dias de semana, se possível.
Afinal, vale a pena o planejamento?
Depois dessas experiências, acredito que não restam dúvidas de que conhecer Santiago no verão é uma excelente ideia. A cidade entrega o mesmo charme, os dias são mais longos e a Cordilheira dos Andes revela uma beleza diferente que a neve costuma esconder, mas que é igualmente incrível!
Se jogue nessa viagem! =)
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